Presentata questa mattina a Palazzo Pirelli la partnership tra 1000 Miglia Srl e Regione Lombardia, nata con l’obiettivo di promuovere la sostenibilità agroalimentare lombarda nei territori attraversati dalla prima 1000 Miglia Green.

I pranzi e le cene previsti nelle tre giornate della competizione saranno infatti caratterizzati da menù a km 0, con ricette che prevedono l’utilizzo di prodotti regionali, tra cui formaggi, salumi, vini e carni, che contribuiscono a rendere la Lombardia un’eccellenza a livello globale.

Alla conferenza sono intervenuti Fabio Rolfi, Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi di Regione Lombardia, Alberto Piantoni, Amministratore Delegato di 1000 Miglia Srl, e Giuseppe Salvioni, Direttore Generale del Consorzio Franciacorta.